terça-feira, 31 de março de 2009

Salada de folhas verdes com caviar

Molho de manga e caviar para salada

Ingredientes:

2 potinhos de iogurte natural

1 manga grande ou 2 pequenas

sal

20 ml de azeite

caviar 

Modo de fazer:

Bata no liquidificador o iogurte, a manga, o azeite e sal até ficar um creme.

Coloque o molho sobre folhas e por cima o caviar.

Folhas:

alface americana

agrião

couve de bruxelas cozida

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